Nødder i honning
Nødder i honning er en klassiker på ethvert ostebord, men kan også spises til en kugle is, i pandekager eller ovenpå morgengrøden.
Læs mereOpskrifter
Granola bars med mandler
Lækre og sprøde muslibarer til madpakken eller til den søde tand
Læs mere
Chokoladebrud
Mums! Denne blanding af de søde glaserede mandler og havsaltet smager fantastisk. Saltet fremhæver faktisk den søde smag og giver en skøn kontrast til sødmen, så...
Læs mere
Græskarmuffins
Lækre, svampede og let krydrede græskarmuffins med valnødder til en kold og blæsende efterårsdag
Læs mere
Pandekager
Disse små amerikanske pandekager er perfekte til en god brunch eller bare som tilbehør til eftermiddagskaffen på en efterårsdag.
Læs mere
Æblekage med mandler
Ingredienser: 100 gram mel 150 g smør 150 g sukker 150 g økologiske mandler 2 æg 3-4 æbler 2 tsk bagepulver 1 tsk kanel en knivspids...
Læs mere
Granola med quinoa og chiafrø
Denne granola med quinoa og chiafrø er en lækker, sprød müesli eller blot en sund snack.
Læs mere
Saltede mandler med havsalt
Disse sprøde og saltede mandler er perfekte som snack eller drysset over en salat eller suppe
Læs mere
Bagte æbler med mandler og kanel
Bagte æbler er en herlig og nem efterårsdessert. Spises med flødeskum, creme fraiche eller en god vaniljeis Ingredienser: 4 æbler 50 g økologiske mandler 40 g smør...
Læs mere
Gulerodssuppe med mandler
Ingredienser: 2 spsk økologisk ekstra jomfru olivenolie 900 g gulerødder 1 mellemstort løg 4 fed hvidløg 1/2 tsk spidskommen 1/4 tsk stødt koriander 1 knivspids chiliflager...
Læs mere
Bagekartofler med olivenolie (uden sølvpapir)
Ingredienser: 4 store kartofler 4 tsk Læsø sydesalt 4 smørklatter ½ dl økologisk ekstra jomfruolivenolie Opskrift: Perfekte bagekartofler helt uden brug af sølvpapir eller staniol. Pensl alle...
Læs mere
Marcipan
Lav din egen hjemmelavede marcipan og brug den til konfekt eller bagværk
Læs mere
Bagte tomater med mandler
Skøn og overraskende lækre kombination af mandler og tomater
Læs mere
Grøn rispilaf
Let og hurtig rispilaf der kan bruges som tilbehør eller som en varm salat.
Læs mere
Ærtepesto med mandler
Grøn, cremet og lækker ærtepesto med mandler og citroner
Læs mere
Mandelmælk
Mandelmælk er et dejligt og frisk alternativ til almindelig komælk. Prøv den rent eller bland den i smoothie og desserter
Læs mere
Persillepesto
Dejlig dansk version af den klassiske basilikumpesto. Spis pestoen på et stykke brød, på din pasta eller salat, eller brug den som dyppelse til grøntsagsstænger.
Læs mere
Æblecrumble med mandler
Hvis du mangler en nem og lynhurtig dessert, så prøv denne skønne æblecrumble med havregryn og mandler.
Læs mere
Spinatsalat med jordbær og mandler
Denne salat med babyspinat, jordbær og hakkede mandler er en perfekt salat til en varm sommerdag. Nyd den sammen med et køligt glas hvidvin eller et...
Læs mere
Mandelmel
Det er rigtigt nemt at lave sit eget mandelmel og det tager kun få minutter.
Læs mere
Grønne bønner med mandler
Denne opskrift er både hurtig og nem og egner sig rigtigt godt som tilbehør til en hovedret og kan spises hele året. Den smager skønt med...
Læs mere
Cantuccini - mandelsmåkager
Cantuccini - eller biscotti som de også kaldes - er sprøde mandelsmåkager fra Toscana, som typisk bliver bagt to gange, så de er rigtigt sprøde. Småkagerne serveres...
Læs mere
Hasselnøddemælk
Hasselnøddemælk kan bruges i fx en kop kaffe, smoothie, chai latte eller nyd den bare helt rent.
Læs mere
Dukkah
Dukkah er en traditionel egyptisk krydderiblanding som kan bruges som smagsgiver til alverdens retter. Drys det fx på din suppe, over en salat, på fisk eller...
Læs mere